Bolo casca de laranja

Bolo casca de laranja
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo com (fermento)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 laranja bem amarelinha
  1. Coloque no liquidificador a laranja (sem semente, e sem a fibra branca) não tirar a casca
  2. Junte as gemas, o óleo e bata bem
  3. Na tigela separe o trigo, o sal e o açúcar, junte com o que foi batido no liquidificador, misture bem
  4. Por último coloque as claras em neve, misture devagar, unte uma forma para bolo e leve para assar por 30 minutos