Torta de Banana Fantástica

Torta de Banana Fantástica
  • 1 copo de requeijão de leite quente
  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 2 copos de requeijão de açúcar cristal
  • 4 ovos inteiro
  • 2 colheres sopa de pó royal
  • 8 bananas nanicas cortadas em 3 partes no sentido do comprimento
  • 1 xícara chá de açúcar cristal
  • 1 caixa de leite condensado
  • Canela em pó a gosto
  • Canela moída a gosto
  1. Utilize a xícara de açúcar cristal para caramelizar uma assadeira média, acrescente as bananas cortadas, polvilhe com canela e espalhe o leite condensado por cima das bananas
  2. Reserve
  3. Na batadeira, bata os ovos com o açúcar e metade do leite, até obter um creme esbranquiçado, acrescentando aos poucos a farinha de trigo e o restante do leite quente
  4. No final acrescente o pó royal e incorpore bem, despeje sobre as bananas e leve em forno pré-aquecido por 40 minutos
  5. Sirva quente ou frio