Bolo sem fermento
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras de farinha
- 6 ovos
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 10 colheres de sopa de água fria
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- Bata as claras em neve até que o merenque de para virar na colher sem cair
- Em outro recipiente coloque as gemas dos ovos e bata com o açúcar, depois adicione a farinha e as claras em neve, por último as 10 colheres de água fria
- Misture, bata bem de preferência na batedeira por uns minutos, separe 1 xícara da mistura, nela acrescente o achocolatado e despeje sobre a massa branca
- Unte a assadeira e coloque para assar por aproximadamente 1/2 hora, ou até dourar
