Farritas

Farritas
  • 1 kg de alcatra
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • 1 cebola grande
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Oleo ou azeite
  1. Corte a carne en tiras pequenas, coloque numa panela média com o azeite ou óleo, refogue com os temperos e deixe fritar
  2. Coloque os pimentões cortados em tiras médias e a cebola tbm em tiras médias
  3. Refogue por 6 minutos com um pouco de água para dar um caldinho
  4. Sirva com arroz branco e salada de alface e tomates
  5. E um prato simples e muito gostoso!