Torta de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de coco ralado
- 100 g da açúcar
- 8 ovos
- Essência de baunilha a gosto
- 1 caixa de leite de coco
- Coloque em uma panela o coco, açúcar e leite de coco
- Leve ao fogo baixo até dourar o coco, sem parar de mexer, pegue 4 claras e bata em neve sem açúcar
- Depois miture as claras com o coco ainda quente
- Das 8 gemas faça um doce de ovos, as outras 4 claras bata em neve para cobertura
- Montar na seguinte ordem: coco, doce de ovos, cobertura
- Leve à geladeira por 1 hora
