Bolo Alemão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo (500 g)
- 2 ½ xícaras de açucar refinado (200 g)
- 8 colheres de sopa de margarina (200 g)
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo (300 g)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 200 g de margarina sem sal
Massa:
- Misture bem a manteiga com o açúcar
- Coloque os ovos inteiros, o leite e a farinha peneirada com o fermento
- Coloque em forma grande untada com manteiga e polvilhada com farinha
- Acerte com a colher e umedeça com um pouco de leite por cima
- Coloque a cobertura
- Misture tudo com as pontas dos dedos delicadamente formando uma farofa
- Deixe ficar umas bolinhas maiores
- Cubra toda a massa com fatias finas de maçã e por último a cobertura
- Polvilhe com açúcar cristal e canela
