Bolo d'água

Bolo d'água
  • 4 ovos
  • 2 copos 200 ml de açúcar
  • 2 copos 200 ml de farinha de trigo
  • 12 colheres de sopa d'agua
  1. Bata as claras em neves, acresceste as gemas e bata na batedeira
  2. Coloque os copos de açucar, devagar, batendo sempre
  3. Acrescente a farinha de trigo devagar, sempre batendo
  4. Após acrescente a água, bata até ficar homogêneo (batedeira em velocidade alta)
  5. Coloque em uma assadeira de 40x25 cm, untada e enfarinhada
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar