Bombocado
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 300 g de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 4 ovos
- Margarina para untar
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma
- De preferência fôrma de pudim, untada com bastante manteiga
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente
- Deixe esfriar e corte em pedaços
- Sirva-se
