Bolinho de Banana
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos inteiros
- 6 bananas nanicas
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de (chá) baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 colher de sopa de fermanto em pó
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes
- Em seguida acrescente a farinha integral, a aveia, fermento em pó
- Misture bem e coloque em forminhas de cupcake
- Leve ao forno até enfiar o palito e sair seco
- Deixe esfriar e coloque em cima a cobertura feita com o chocolate meio amargo derretido em banho-maria e acrescentado o creme de leite
- Depois de frio o bolinho cubra com o chocolate e leve à geladeira
