Panqueca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 colher (chá) de óleo para untar
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de colher(chá) de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- Em uma tigela, bata os ovos com um batedor de mão até espumar
- Junte a farinha, o sal e bata até obter uma massa lisa
- Acrescente aos poucos o leite e a manteiga derretida
- Misture bem, cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos
- Aqueça a frigideira já untado em fogo médio
- Quando estiver bem quente espalhe 3 colheres (sopa) de massa
- Frite até as bordas dourarem, vire com uma espátula e doure do outro lado
- Repita o procedimento até terminar a massa
- Recheie como quiser
