Bolo de milho super rápido
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de fubá (preferência flocão ou dessa qualidade)
- 3 xícaras de açúcar (ou a sua preferência)
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 lata de milho (com a água)
- 1 margarina derretida (pequena)
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo (opcional)
- Bata no liquidificador o milho com a água e tudo, não precisa bater muito é só para formar uma pasta
- Acrescente os ovos, o açúcar, o leite de coco e a margarina derretida e por último a fubá
- Deixe bater mais um pouco até ficar bem pastoso
- Coma fôrma untada previamente, coloque a mistura e leve ao forno
- Observe logo após 20 minutos, com cuidado para não bater a porta do forno para não murchar
- Ele assa muito rápido e dependendo do forno, pode ser que fique pronto em 20 minutos
- Depois de pronto, é só esperar esfriar e servir
- Se quiser fazer uma calda tradicional de chocolate, fica uma delícia
