Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 8 bananas ouro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos (gemas e claras separadas)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Corte 4 bananas em rodelas e reserve
- Bata no liquidificador: as outras 4 bananas restante com o açúcar, as gemas, a farinha, o leite, a manteiga o fermento, reserve
- Em uma vasilha bata as claras em neve depois acrescente a massa batida e as bananas cortadas, misture tudo delicadamente
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno para assar por 45 minutos, ou até que doure e o palito saia limpo
- Se preferir, pode polvilhar açúcar com canela por cima quando estiver pronto
