Bolo de Mandioca cremoso

Bolo de Mandioca cremoso
  • 1 kg de mandioca
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  1. Bata a mandioca no liquidificador, umedecendo com o leite
  2. Depois despeje a mistura em uma vasilia, junte os demais ingredientes e misture tudo até ficar homogêneo
  3. Despeje em uma forma untada com margarina
  4. Leve ao forno em temperatura média por 50 minutos ou até dourar