Bolo de milho da vó Ia

Bolo de milho da vó Ia
  • 6 espigas de milho (aproximadamente)
  • 2 copos açúcar cristal
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 litro de leite (aproximadamente)
  • 1 queijo minas pequeno
  1. Corte o milho das espigas e reserve
  2. Bata no liquidificador o milho picado, aproximadamente 1 xícara de cada vez e cubra com leite
  3. Acrescente o óleo e o açúcar e mexa bem
  4. Coloque em uma forma retangular média
  5. Corte o queijo em tiras e coloque em cima do bolo
  6. Leve ao forno alto por 30 a 40 minutos até que o bolo fique bem dourado