Bolo de milho verde no micro-ondas

Bolo de milho verde no micro-ondas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos (tirar a pele da gema para não deixar cheiro)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • Manteiga para untar a forma
  1. Quebre os ovos e retire a pele das gemas e bata no liquidificador ligeiramente
  2. Acrescente o milho verde e bata mais um pouco
  3. Depois acrescente os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo
  4. Unte com manteiga a fôrma e leve ao micro-ondas em potência alta por 12 minutos
  5. Desenforme ainda quente