Ciabatta com gorgonzola e pera
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
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- 1 pão ciabatta cortado ao meio no sentido do comprimento
- 1 pera d'água pequena
- 100 g de queijo gorgonzola
- 1 colher de sopa rasa cream cheese light
- suco de 1 limão
- pimenta-do-reino a gosto
- Lave e descasque a pera, divida-a ao meio e corte-a em fatias finas
- Passe-as no suco de limão e reserve
- Misture o gorgonzola com o cream cheese até formar uma pasta
- Coloque a mistura de queijo na ciabatta, espalhe bem
- Arrume as fatias de pera em cima do queijo, salpique a pimenta-do-reino
- Sirva com um bom vinho branco
