Torta mousse de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 pacotes de biscoito de aveia e mel
- 2 colheres de sopa cheias de margarina
- 4 colheres de leite integral
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de água
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 3 limões
- 2 gemas
Massa:
- Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa fina
- Misture com a margarina e em seguida adicione o leite para dar ponto de amassar
- Forre uma forma ou refratária de sua preferência com aproximadamente 1 cm, deixando que sobre nas beiradas
- Faça furinhos com um garfo sobre a massa e asse em forno médio até dourar
- Reserve
- Coloque em uma tigela 1 lata de leite condensado, o suco de 2 limões (não precisa peneirar) e as gemas, mexa até ficar firme e homogêneo
- Jogue delicadamente em cima da massa e asse por mais 10 minutos
- Reserve
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado restante e a gelatina já diluída em água quente e fria por 2 minutos, jogue em cima da torta e por último salpique raspas de limão
- Coloque na geladeira e sirva depois que a mousse endurecer
