Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 400 g de farinha de trigo
  • 300 g de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • Casca de limão
  • 1 envelope de baulinha
  • 200 g de leite
  • 40 g de fermento em pó
  • 3 maçãs
  • Manteiga
  • Açúcar em pó
  1. Misture na batedeira os ovos com o açúcar, depois acrescente a farinha, o envelope de baunilha, a casca de limão e umas colheres de leite
  2. Por último adicione o fermento dissolvido no leite
  3. Unte com manteiga uma forma média e coloque o creme
  4. Coloque por cima fatias de maça (não muito finas), pedacinhos de manteiga e açúcar em pó
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos
  6. Quando o doce ficar pronto, polvilhe com açúcar em pó