Bater no liquidificador o leite, óleo, fubá, açucar, ovos, farinha de trigo e o fermento
Untar uma forma e despejar sobre a forma metade da mistura batida no liquidificador
Adicione sobre o líquido na forma untada o coco, queijo e a erva doce a gosto, em seguida despeje o restante do líquido na forma e coloque em forno aquecido à 150°, em aproximadamente 30 a 40 minutos estará assada