Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma, acrescentar o açúcar e bater até ficar uma pasta lisa
Juntar a farinha e o pó Royal e misturar tudo
Por último colocar a fanta, misturar bem
Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Tirar do forno, furar todo o bolo e regar com uma mistura de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite de vaca, 1 vidro de leite de coco e polvilhar com coco ralado