Bolo de Fanta

Bolo de Fanta
  • 5 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de Pó Royal
  • 1 copo de Fanta
  1. Bater as claras em neve e juntar as gemas uma a uma, acrescentar o açúcar e bater até ficar uma pasta lisa
  2. Juntar a farinha e o pó Royal e misturar tudo
  3. Por último colocar a fanta, misturar bem
  4. Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo
  5. Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. Tirar do forno, furar todo o bolo e regar com uma mistura de: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite de vaca, 1 vidro de leite de coco e polvilhar com coco ralado