Bolo de banana caramelada da Lise
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 kg de banana prata
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 colher cheia de fermento de bolo
- 1 xícara de leite
- Canela moída a gosto
- 2 xícaras de açúcar
- Bata os ingredientes do bolo
- Corte a metade das bananas em rodelas e acrescente no bolo, depois de batido
- Mexa bem
- Derreta o açúcar da calda na forma como se fose fazer um pudim, acrescente o restante das bananas cortadas na vertical, com o açúcar quente, coloque a canela (opcional)
- Derrame a massa do bolo
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de asado tire do forno e desenforme quente, senão gruda tudo
