Bolo de coco
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 vidro de leite de coco
- 2 pacotes de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 5 gemas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 5 claras em neve
- Hidrate o coco com o leite de coco por 30 minutos
- Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e as claras em neve
- Passe para uma tigela e junte a farinha, e depois as claras
- Despeje na fôrma e asse por 10 minutos a 180º graus
- Passe para 150º graus e asse por 35 minutos
