Bolo de caixinha caseiro
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 6 xícaras de farinha de trigo
- 2 envelopes de fermento em pó para bolos
- 4 xícaras de açúcar
- 1 colherinha de sal
- 6 colheres de sopa cheias de leite em pó
- 250 g de manteiga gelada
- Em uma vasilha junte a farinha peneirada , açúcar, sal e leite em pó, junte os pedaços de manteiga e esfarele com a mão até virar uma farinha fininha (cerca de 5 minutos)
- Guarde em potes, na geladeira
- Quando quiser fazer um bolo, coloque 3 xícaras desta mistura em uma tigela e acrescente 2 ou 3 ovos, junte também 1/2 xícara de água ou suco de sua preferência
- Bata até ficar lisinho com colher ou batedeira e asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo, o tempo de forno vai depender do tipo de forma, mas em forno pré-aquecido aproximadamente 20 minutos
- Você pode variar os sabores juntando 1/2 xícara de coco ralado , chocolate em pó, nozes, etc
- Pode variar as cores e sabores acrescentando 1 colher de sopa de sorvetina de sabor para sorvetes, mistura para bolos, você poderá guardar por muitos meses na geladeira ou freezer
