Bolo morangado da Paty
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos com clara e gemas separadas
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de pó Royal
- Manteiga e farinha para untar a forma
- 2 caixas de morango lavados e cortados ao meio
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Bata na batedeira as claras ate ficar em ponto de neve, junte as gemas, o açúcar, o trigo, o leite e o pó Royal
- Bata até obter uma massa lisa, despeje essa massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar, enquanto isso faça a cobertura, em uma panela coloque o açúcar e o morango e leve ao fogo por 15 minutos
- Retire do fogo deixe esfriar
- Adicione o creme de leite e mexa bem, despeje essa mistura sobre o bolo e sirva acompanhado de sorvete de creme ou morango
