Laranjinha

Laranjinha
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá com açúcar
  • 1 xícara de chá com óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 laranja cortada em cubos (com casca e sem a parte branca)
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a laranja
  2. Despeje esta mistura em uma tigela e acrescente a farinha, o açúcar e o fermento
  3. Misture bem e despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC entre 30 e 45 minutos