Bolo de banana nanica

Bolo de banana nanica
  • 4 bananas nanicas picadas
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de açúcar (pode ser mascavo)
  • 1 menos 2 dedos de óleo
  • 2 de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de pó royal
  1. Bater no liquidificador (por último o pó royal)
  2. Pode acrescentar castanha de caju picada e passas (fica uma delícia)
  3. Assar em pirex untado salpicado com farinha de trigo em forno pré-aquecido à 180°
  4. Tirar do forno e salpicar açúcar e canela