Bolo de maçã com canela da Jacque
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de maçã
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 4 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de maçã sem casca picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e reserve
- Bata no liquidificador o restante dos ingredientes da massa até ficar homogêneo
- Despeje na tigela com a farinha e misture até incorporar
- Espalhe em uma fôrma de 26cm de diâmeto untada e enfarinhada, cubra com a maçã e polvilhe com o açúcar misturado com a canela
- Leve em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva
