Bolo de milho verde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho verde
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de chá de flocão de milho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Colocar o milho verde com a água, ovos e açúcar em um copo de liquidificador e bater bem, aproximadamente por 3 minutos
- Adicionar o flocão de milho e bater mais um pouco
- Derreter a manteiga e juntar aos ingredientes batidos, alternando com o leite de coco
- Adicionar o fermento em pó, por último o sal, misturando bem
- Colocar em fôrma de 22 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Levar ao forno pré-aquecido (200ºC), por aproximadamente 20 minutos, ou até que enfiando um palito, este saia limpo
