Panquecas Americanas de Banana

Panquecas Americanas de Banana
  • 2 bananas amassadas
  • 1 ovo levemente batido
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/3 xícara de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  1. Para a massa basta misturar todos os ingredientes
  2. Unte uma frigideira antiaderente com um pouquinho de óleo e leve ao fogo baixo
  3. Coloque 2 colheres de sopa de massa para cada panqueca
  4. Vire quando estiver dourada