Bolo de Banana Diferente
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas nanicas bem maduras
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó peneirado
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio peneirado
- Coloque as bananas em uma bacia e amasse com um garfo
- Acrescente o açúcar, os ovos e misture bem, misture o sal e os ovos e torne a misturar
- Acrescente a farinha e bata bem
- Por último coloque o bicarbonato e o fermento mexendo sem bater até misturar bem
- Coloque em forma de buraco untada com óleo e leve ao forno médio (180°) por cerca de 35 minutos
- Espete com um palito para ver se está assado, se estiver assado retire do forno e deixe esfriar
