Arroz maluco

Arroz maluco
  • 4 colheres de sopa de oléo
  • 2 copos de arroz cru
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 2 linguiça calabresa picada
  • 1 lata de milho verde
  • 2 ninho de macarrão tipo cabelo de anjo
  • 1 colher de sopa rasa de açafrão
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 500 ml de água quente para diluir o caldo de legumes
  1. Frite a calabresa no óleo, depois acrescente a cebola e o alho
  2. Coloque o macarrão e deixe fritar mais um pouco
  3. Acrescente o arroz e continue refogando
  4. Coloque o milho, o açafrão e o caldo de legumes, diluído na água quente
  5. Tampe a panela e deixe por 20 minutos
  6. Sirva a seguir