Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar
  • Óleo para fritar
  • 1 banana prata grande, madura e amassada
  • Açúcar e canela em pó a gosto
  1. Misture bem os 6 primeiros ingredientes
  2. Frite as colheradas no óleo quente até dourar
  3. Escorra em papel absorvente
  4. Passe no açúcar misturado com a canela