Bolo delicioso de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina sem sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 3 claras em neve
- Peneire a farinha, o chocolate, fermento e reserve
- Bater as gemas, o açúcar e a margarina, até ficar um creme bem claro
- Tire da batedeira, e, delicadamente, misture os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite
- Bata as claras em neve, e incorpore à massa do bolo
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, e leve em forno moderado até assar
- Para cobrir, pique cerca de 80 g de chocolate ao leite, leve para derreter no microondas e aplique sobre o bolo ainda quente
- Espere a cobertura ficar sequinha e sirva
