Torta crocante
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de chocolate para bolo em pó
- 4 ovos
- 1 dose de rum
- 1 pacote de bolacha Maria
- 200 g de nozes picadas(amêndoas...)
- 200 g de passas
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Nozes inteiras para decorar
- Bater a manteiga, as gemas, o chocolate
- Separadamente bata as claras neve
- Esmague as bolachas para que fiquem pedaços pequenos e alguns um pouco maiores
- Junte as bolachas, as nozes e as passas ao creme
- Misture suavemente as claras em neve
- Coloque a massa em uma forma redonda forrada com papel laminado, leve ao congelador por pelo menos 4 horas
- Desenforme
- Em banho-maria coloque a barra de chocolate e derreta, junte depois do fogo apagado o creme de leite, cubra a torta e enfeite com as nozes inteiras
- Coloque mais 30 minutos no congelador
