Gelado de prestígio

Gelado de prestígio
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 litros de sorvete sabor chocolate
  • Raspas de chocolate ao leite a gosto para enfeitar
  • Coco ralado a gosto para polvilhar
  1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condesado, o coco ralado e a margarina, mexendo até soltar da panela
  2. Tire do fogo e misture o creme de leite
  3. Reserve
  4. Despeje metade do sorvete, com uma colher em uma forma de pudim, alisando com uma espátula
  5. Espalhe o beijinho e cubra com o sorvete restante alisando bem
  6. Leve ao congelador por 2 horas
  7. Retire 15 minutos antes de servir e desenforme
  8. Decore com as raspas de chocolate e o coco ralado