Compota de carambola de micro-ondas

Compota de carambola de micro-ondas
  • 500 g de carambolas
  • açúcar
  • água
  1. Lavar e cortar as carambolas (fatias medianas)
  2. Em um recipiente para micro-ondas, colocar 2/3 do açúcar, as carambolas e cobrir com água
  3. Levar ao microondas por 5 minutos, mexer e deixar cozinhar por mais 5 minutos
  4. Retirar parte da calda (apenas o excesso)
  5. Colocar o restante do açucar e levar ao micro-ondas novamente
  6. Cozinhar por 5 min, mexer e cozinhar novamente por mais 5 minutos
  7. Esperar esfriar e deixar na geladeira por 4 horas, pelo menos