Bolo de Farinha de Babaçu
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 200 g de farinha de babaçu
- 5 ovos
- 300 ml de leite morno
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 125 g de manteiga em teperatura ambiente
- 2 colheres de fermento em pó
- Comece batendo a manteiga e o acúcar até um textura leve e esbranquiçada
- Junte o restante dos ingredientes sempre batendo em velocidade mínima, exceto, as 5 claras e o fermento
- Depois de tudo bem misturado, acrescente as claras e o fermento mexendo com movimentos de baixo para cima até ficar misturado por igual
- Unte e polvilhe uma forma de furo central e leve em forno médio (225ºC) por aproximadamente 35 minutos
- Você pode servir quente com calda de sua preferência
