Bolo de banana rápido

Bolo de banana rápido
  • 6 bananas bem maduras
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar
  2. Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca (assim mesmo) ela não empelota como a farinha de trigo
  3. Por último o fermento
  4. Coloque em forma redonda com furo central, não precisa untar
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar