Torta três frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- Três xícaras (de chá ) de farinha de trigo.
- Meia xícara (de chá ) de açúcar.
- Meia xícara (de chá) de óleo.
- Dois ovos.
- Uma colher (de chá) de fermento em pó .
- 6 maçãs
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de ameixas pretas
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 caixa de morangos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Em uma tigela coloca a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento
- Amasse muito bem
- Divida a massa em 2 partes
- Abra uma parte e coloque em uma forma refratária, coloque o recheio e abra a outra parte da massa, cubra as frutas
- Descasque as maçãs, corte em pedacinhos
- Leve ao fogo com a água e o açúcar, deixe ferver até a maçã ficar transparente
- Retire do fogo, reserve as maçãs volte a calda ao fogo e coloque as ameixas picadas e mais a água, deixe elas amolecerem
- Retire do fogo reserve as ameixas, volte a caldinha ao fogo e coloque os morangos picados e o açúcar
- Quando os morangos estiverem macios retire do fogo e reserve
- Coloque sobre a massa as frutas já frias: primeiro a maçã, depois a ameixa e por ultimo os morangos com a calda que sobrou
- Cubra a torta com a outra parte da massa,
- Leve para assar em forno pré-aquecido
- Quando estiver dourada retire do forno e deixe esfriar
- Coloque sobre a torta o chantily batido com açúcar a gosto
