Bolo branco com goiabada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de chá de óleo (não precisa ser cheia)
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de leite ou a gosto até atingir ponto de massa de bolo
- 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
- 5 fatias de goiabada (espessura média)
- Bater na batedeira o óleo, margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme fofo, acrescente o trigo e o leite e volte a bater por aproximadamente 2 minutos
- Adicione o fermento e mexa com uma colher
- Coloque um pouco mais da metade da massa na assadeira, coloque as fatias de goiabada e por último o restante da massa
- Assar em assadeira untada com margarina, em forno pré-aquecido
- Assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio ou até dourar
