Bolo simples de água para o lanche da tarde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo ou 2 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo (de preferência com fermento)
- 1 colherzinha café de fermento em pó
- 4 colheres de achocolatado em pó (para mesclar o bolo)
- Água até a massa ficar homogênea, mas não muito mole
- Bata os ovos inteiros, acrescente o óleo ou a margarina
- Logo em seguida acrescente o açúcar, mexa bem até o açúcar de dissolver, coloque a farinha de trigo e acrescente a agua, até a massa ficar uniforme e bem lisinha
- Bata na batedeira por 7 minutos, coloque o fermento e bata até dissolver
- Separe um pouco da massa
- A quantidade maior de massa, coloque na forma untada (forma com buraco no meio), unte com óleo ou margarina e polvilhe farinha de trigo, até a forma ficar branquinha
- Na massa reservada, coloque o achocolatado e mexa até dissolver, quando estiver uniforme, despeje em cima da massa, que já esta na forma
- Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Fica a seu critério colocar cobertura ou não, o bolo é bem simples e gostoso
