Bolo de Fécula de Batata Grandão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de fécula e batata de 200 gramas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colherzinha de café de noz-moscada moída (opcional)
- Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas até ficar cremoso
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, a fécula de batata e o leite, bata bem
- Desligue a batedeira e adicione a noz-moscada, as claras em neve e o fermento em pó e misture delicadamente
- Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio
- Desenforme depois de frio
- Fica ótimo e dá pra uma família grande se deliciar na hora do lanche!
