Bolo Mulatinho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de feijão cozido (sem sal, metade grãos e metade caldo)
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- No liquidificador bata o feijão, as gemas, o açúcar e a água
- Em uma tigela coloque a farinha de rosca, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture com os ingredientes batidos no liquidificador
- Por último misture as claras em neve
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar com um palito, o mesmo saia limpo
