Bolo da Nany
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de cuscuz de milho
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite liquido
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- Bata as claras em neve
- Acrescente as gemas, a margarina, o açúcar, quando tiver uma massa homogênea coloque o leite o fermento, a farinha de trigo e 1 colher de coco ralado
- A outra colher de coco ralado é para polvilhar em cima do bolo antes de assar
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
