Bolo Cookie de Aveia

Bolo Cookie de Aveia
  • 1 xícara, de chá, de açúcar
  • 1 xícara, de chá, de aveia em flocos finos
  • 1 xícara, de chá, de farinha de trigo
  • 1 xícara, de chá, de margarina
  • 1 ovo
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  1. Misture o açúcar, a farinha, a aveia e a margarina até formar uma farofa
  2. Acrescente o ovo mexendo bem até formar uma massa homogênea
  3. Por fim, misture o chocolate
  4. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos