Bolo de Maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 maracujá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó royal
- 1 xícara de açúcar
- Caldo de 1 maracujá
- Bate a margarina com o açúcar e as gemas, acrescente a farinha de trigo alternando com o caldo de maracujá, junte o royal e por último as claras em neve
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Tire o caldo de maracujá passando em uma peneira, leve ao fogo em uma panela com 1 xícara de açúcar
- Quando estiver fervendo, despejar no bolo ainda quente
