Bolo fácil e fofinho

Bolo fácil e fofinho
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Aproximadamente 1 xícara de leite
  • Óleo e farinha para untar a forma
  1. Unte uma forma média, enfarinhe e reserve
  2. preaqueca o forno na temperatura de 150 a 180 graus
  3. Em uma batedeira coloque os ovos e bata por aproximadamente 3 min
  4. acrescente o açúcar e bata novamente até obter um creme homogênio,
  5. adicione o óleo, misture, e em seguida acrescente a farinha de trigo
  6. Sem parar de bater, coloque o leite aos poucos, até que a massa fica lisa
  7. A massa não pode ficar muito mole e nem dura, tem que escorrer da colher
  8. Por último acrescente o fermento e misture bem
  9. Coloque na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que espete um palito e ele saia limpo e seco