Bolo de ameixa no liquidificador

Bolo de ameixa no liquidificador
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 100 g de ameixa
  1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar uma mistura homogênea
  2. Acrescente a farinha, o leite, o chocolate em pó e o fermento, bata
  3. Por último coloque os doces de ameixa e leve para o forno em forma untada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar