Carne Maria Isabel
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 kg de arroz parboilizado
- 1 kg de carne cortada em cubinhos
- 1 cebola
- 2 tabletes de caldo de costela
- 1 pimenta de cheiro
- 1 pitada de sal
- Cheiro verde picadinho a gosto
- 1 pitada de colorau
- 2 colheres de margarina
- 2 dentes de alho picadinhos
- Coloque a panela no fogo com a manteiga, refogue o alho e a cebola em seguida
- Coloque a carne e deixe que frite um pouco, depois coloque a pimenta de cheiro, o caldo de costela, o colorau e deixe refogar um pouco
- Em seguida coloque o arroz e mexa até que fique bem misturado
- Cubra com água, quando a água da panela estiver quase secando deixe em fogo bem baixinho, tampe a panela e espere por 20 minutos
- Quando ja estiver pronto tire da panela e coloque em uma travessa se desejar pode decorar
