Bolo pudim
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Para a massa:
- 250 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar ou use a quantida de sua preferência
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo pode ser com fermento
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó (caso o trigo não tenha fermento)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 ovos
- Usar uma forma redonda grande com aro no meio
- Derreta 1 xícara de açúcar e deixe esfriar um pouco
- Bata na batedeira a margarina, o açúcar e acrescentes os ovos batendo muito bem
- Depois coloque o trigo e o creme de leite aos poucos
- Bata por 2 minutos ou mais até obter uma massa homogênea
- Depois liquidifique os ingredientes do pudim batendo muito bem
- Despeje a massa na forma caramelizada e depois o pudim
- Asse em banho-maria em temperatura média
- Quando estiver assado ele fica com uma cor bem dourada
- Desemfome depois de frio e sirva gelado
